Test Degustación de Vinos

A lo largo de los años he descubierto que estás son las únicas visiones sobre la degustacion de los vinos.-
 
 
1. ¿Qué hay que hacer antes de tomar un buen vino?    
A - Remover la copa para que el vino y el aire se combinen y liberen los sabores y aromas.    Luego, inclinarla 45 grados para observar la claridad e intensidad del color.    
B - Abrir la botella, aflojarse el cinturón, y gritar "¡Al medio, al centro y adentro!"  

2. ¿Dónde guardar el vino?       
A- En una bodega ubicada si es posible en una ambiente frío, oscuro y húmedo de la casa.      
B- En cualquier lugar de la casa donde sus amigos no lo encuentren.

3. ¿Cómo deben ser almacenadas las botellas?      
A- En posición horizontal para que el vino esté en contacto permanente con el corcho.   
B- Usted horizontal y las botellas de cualquier forma, al alcance de su mano.  

4. ¿Cuál es la temperatura que se considera ideal para beber un buen vino blanco?    
A -Entre 6 y 11 grados centígrados.    
B- 25 grados a la sombra, porque después de la segunda botella comenzará a desvestirse.
 
  5. ¿Qué es necesario saber antes de beberlo?    
A - El lugar de origen del vino, la bodega, la cepa, la cosecha.    
B- Quién lo va a llevar hasta su casa esa noche.


6. ¿Cómo debe tomarse el vino?  
 A- De a sorbos pequeños y espaciados.      
 B- Acostado en una reposera, en camiseta, ojotas, y haciendo competencia de fondo blanco con sus amigos.
   
7. ¿Qué son Chardonnay, Sauvignon y Chablis?      
 A- Tres clásicas cepas blancas.      
 B- La línea media de la selección francesa del Mundial '98. 
  
8. ¿Cuándo se dice que un vino es agresivo?   
A- Cuando es un vino joven que no se ha suavizado convenientemente.      
B- Cuando después de tomar la tercera copa usted empieza a provocar a su vecino. 
  
9. ¿Por qué las copas de vino deben ser de boca ancha?    
 A- Para permitir una adecuada aireación.    
 B- Para embocar el chorro de soda desde mediana distancia.  
     
10. ¿En qué regiones se encuentran los mejores vinos?    
A -Burdeos, Champagne, Borgogna, California, Cuyo.    
B- Donde haya bares, cafetines, piringundines y putas.

11. ¿Cuáles son las características más notables del vino alemán?      
A- Son vinos más llenos, más maduros y más especiados.       
B- Que por más que los tome, nunca logran hacerlo reír.  
     
12. ¿Qué es lo que hay que lograr con un muy buen vino?    
A -Diferenciar los matices más profundos de su sabor.    
B- Que sea otro el que lo pague. 

¡Gracias My dear friend Mike Fassone!